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2018年5月11日 (金)

ニーウン・ペツ ガラス美術研究所さんにて!

ニーウン・ペツ ガラス美術研究所

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道草食っちゃう部
森の学校第一回目開催です!
日にち
6月3日(日)
参加費
*手作り石釜野草ピザ体験・・・・・1人  500 円
*手作り野草ピザ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚 300 円
*ピザプレート(焼き絵体験込)・・・1つ  500 円
時間
*午前の部 10 時半~
*午後の部 13 時~
*各定員10 名

ニーウンペツ・ユミさんのメンバーの演奏会もあるそうです!!
音楽聞きながらのピザ体験 楽しみませんか~!!

*雨天決行します!!

申し込み連絡先 DAIHACHI 011-895-6321

先日、打ち合わせを兼ねて簡易ピザ釜作ってきました!

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子供達とピザ作り!
生地を練って、にょろにょろ伸ばして
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ペットボトルに入れる!
そして、ペットボトルを服の中にいれて、自分の体温で温め発酵させます^^


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写真右側 サトさん とっても、山菜や野草に 詳しくて
子供達にもわかりやすく、採り方や食べ方を教えてくれました~!!


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この日は、よもぎ、スギナ、ノビル、フキノトウ タンポポ 三つ葉、クローバーなどを採りました!

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そして、野草を採りながら、周辺散策しているうちに
いい感じに発酵した、ピザ生地をのばして(大人より子供のほうが
もこもこに発酵してました(笑)体温たかいんだね!)
それから、トマトソース+野草+チーズをのせてピザ釜で焼きます!!
(ここでちょうど、カメラのバッテリーが切れて、焼き上がりの写真がありませんsweat01
こんがり 焼けて美味しくいただきましたよ~!!


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