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2005年12月23日 (金)

年末といえば、餅つき!

今年もあとわずか数日で暮れていく。
早いですねー 1年が!
個人的に恒例餅つき。
今年は、大八営繕・遊夢工房 店内で行います。
予定 12/27 米研ぎ
     28 餅つき
餅つきは、残念ながら(量が多いのでできないのがほんとのとこ)
杵・臼ではなく、味噌捏ね機と言って分かりますでしょうか?
たぶん、家庭用の餅つき機のでっかいやつでやります。
何せ、自家用で20kg、その他プラス20kg!

当日こられた方には、試食してもらえると思います。
見学されたい方は、当日お越しください。

あと、年末まで「母の料理教室」お正月編お受けします。
うま煮、茶碗蒸、お刺身(さばき方・切り方)などです。

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