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2005年12月 1日 (木)

母の家庭料理教室受付開始!

遊夢工房の母による家庭料理教室を始めます。
おいしいものを食べるのが人一倍好き!
でも片付けはキライ。
そんな「母」の料理歴?0年の家庭料理の経験の中から、
「いまさら聞けない」ことから、「普通の料理」までの講習です。
「母」の料理に対するモットーは、
1、おいしく、たくさん食べたい!(一番しあわせな時間!)
2、なるべく原材料から調理する。(使いまわしで安くしたーい)
3、材料の捨てるところを少なくしたい。
  (端っこなんかもおいしいので食べちゃう。ほうれん草の根っことか)
です。
一人から受け付けますので、詳細など直接お店でご相談ください。

講習内容に決まりは有りません。
料理に基本はありますが、決まりはありません。
「おいしく食べる」が決まりです。

「母」の「おいしく食べたい」の欲求はいまだ進行中です。
今日は、「味噌」作りに初挑戦しました。

お話だけでもかまいません。
興味のある方は、一度お店においでください。

大八営繕・遊夢工房の地図

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